江津九叶青花椒

九叶青花椒生长在重庆独特的气候和土壤条件，在花椒系中属早熟品种，以果实清香、纯净而著称，颗粒皮厚、色青，是无公害的绿色产品之一。富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，经加工，也可取多种名贵的化工原料。

　　果实粒大油重、皮厚肉丰、色泽翠绿较深、清香四溢，麻度浓郁。常适用于提取花椒油及常规麻辣中餐烹饪。