四川茂汶大红袍

茂汶大红袍，产于四川阿坝藏族羌族自治州东南部岷江中、上游一带，自然条件独特，区域特征明显。茂县产地的花椒果型硕大均匀;果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实;开口高，内果皮开口处光滑呈微淡灰白色;香气浓郁持久，麻味醇正。
因茂县基地产量不高,而市场需求量大,市面流通的茂汶花椒,基本以甘肃花椒充当茂汶花椒进行售卖流通。

　　麻度参数是同类红花椒中含量高，色泽红亮泛紫、芳香浓郁、醇麻可口，是品质火锅企业、精品私房菜等首要选择花椒食材。