火锅/中餐熟食提辣品种
印度椒S17
辣度指数：
约10-13万左右SHU
原/主产地：
印度东部
色价值：
★★★★★★
辣度值：
★★★★★★★★★★
飘锅值：
★★★★★★★
香度值：
★★★
主要特点：
超辣猛辣，有一定的香味。细长扁平，色泽光亮微深红，燥辣刺鼻，是国内普通辣椒的3-4倍。市面上常流通的印度椒S17，多掺杂了低廉印度S14（辣度低)和其它国内的高辣品种。
应用范围：
适合火锅炒料，及口味浓重的熟食加工，辣卤、辣椒面等增辣品种。
其他信息：
火锅/中餐熟食提辣品种
辣度指数：
约10-13万左右SHU
原/主产地：
印度东部
色价值：
★★★★★★
辣度值：
★★★★★★★★★★
飘锅值：
★★★★★★★
香度值：
★★★
主要特点：
超辣猛辣，有一定的香味。细长扁平，色泽光亮微深红，燥辣刺鼻，是国内普通辣椒的3-4倍。市面上常流通的印度椒S17，多掺杂了低廉印度S14（辣度低)和其它国内的高辣品种。
应用范围：
适合火锅炒料，及口味浓重的熟食加工，辣卤、辣椒面等增辣品种。
其他信息：