纯天然辣椒红提取物

铁板椒

辣度指数:

未测试

原/主产地:

西北新疆

色价值:

★★★★★★★★★☆

辣度值:

飘锅值:

香度值:

★★★★★

铁板椒

主要特点:

微辣中香。椒形个头肥大扁平,西北区域大量种植,产量较高,辣椒果肉特别厚实,色泽枣红带甜味,天然色素提取辣椒品种。

应用范围:

广泛运用于食品加工厂提炼色素及辣椒面,部分餐饮食品企业用来提炼红油和辣椒酱等。

其他信息: