火锅/中餐烹饪专属辣椒
河南子弹头
辣度指数：
约1万左右SHU
原/主产地：
河南
色价值：
★★★★★★★★★★
辣度值：
★☆
飘锅值：
★★★★
香度值：
★★★★★★★★★
主要特点：
微中辣特香。外形个头硕大，酷似子弹头形状，果肉厚实厚重，椒皮油亮光滑，香气厚重。
应用范围：
在餐饮烹饪中，辣椒面、油辣子领域较为广泛使用，外形香泽漂亮，辣度醇香。可做糍粑辣椒炼制红油，颜色嫩红漂亮，辣椒面或水煮鱼类烹饪红油食材尤佳。
其他信息：
火锅/中餐烹饪专属辣椒
辣度指数：
约1万左右SHU
原/主产地：
河南
色价值：
★★★★★★★★★★
辣度值：
★☆
飘锅值：
★★★★
香度值：
★★★★★★★★★
主要特点：
微中辣特香。外形个头硕大，酷似子弹头形状，果肉厚实厚重，椒皮油亮光滑，香气厚重。
应用范围：
在餐饮烹饪中，辣椒面、油辣子领域较为广泛使用，外形香泽漂亮，辣度醇香。可做糍粑辣椒炼制红油，颜色嫩红漂亮，辣椒面或水煮鱼类烹饪红油食材尤佳。
其他信息：