重庆火锅炒料专属辣椒

贵州子弹头

辣度指数:

约3-4万左右SHU

原/主产地:

贵州

色价值:

★★★★★★★★

辣度值:

★★★☆

飘锅值:

★★★★★★★★★

香度值:

★★★★★★★★★★☆

贵州子弹头

主要特点:

微中辣超香,增香品种。外形酷似子弹头形状而得名。椒皮红艳油亮光滑,肉质厚实饱满,椒香浓郁带浓厚的蔗糖香味。

应用范围:

广泛适用于餐饮增香品种:麻辣火锅炒料增香,川湘菜油辣子(辣椒面)、泡鲜椒等,中餐鱼类烹饪特佳。因香气和外形漂亮颜值,特适合火锅漂锅装饰和增香。

其他信息: