火锅/中餐烹饪专属辣椒

二荆条辣椒

辣度指数:

约1-2W左右SHU

原/主产地:

贵州

色价值:

★★★★★★★★★★☆

辣度值:

★★☆

飘锅值:

★★

香度值:

★★★★★★★★★★☆

二荆条辣椒

主要特点:

微辣超香。形状扁平宽大,长度约15-25厘米左右,椒皮色泽红艳,果肉厚实油润,含籽较少、香味浓郁持久、回甜十足。贵州产的二荆条油气特足,是炼红油及油辣子的首要选择。

应用范围:

适用于餐饮增香、炼油辣椒。辣椒面(油辣子)、麻辣香锅、川湘菜、等多场景运用。

其他信息: